La rivoluzione del glucosio
Libri Moderni

Inchauspé, Jessie <1992->

La rivoluzione del glucosio

Abstract: Regolare la curva del glucosio è l'azione più efficace che possiamo fare per la nostra salute. La biochimica Jessie Inchauspé analizza l'azione del glucosio sul nostro corpo, trovando le giuste soluzioni nutrizionali contro le malattie più diffuse. Quasi il 90% della popolazione soffre di un eccesso di glucosio nel sangue, e la maggior parte nemmeno lo sa. I sintomi? Attacchi di fame, stanchezza cronica, sbalzi di umore, problemi alla pelle, invecchiamento precoce, infertilità... e un aumento, nel tempo, del rischio di malattie infiammatorie come patologie cardiovascolari, cancro, Alzheimer e diabete. Con un approccio scientifico rigoroso e un metodo innovativo costruito in anni di ricerche, Jessie Inchauspé ci spiega perché i picchi di glucosio sono pericolosi e come possiamo contenerli, senza rinunciare al piacere del cibo. Dolci e carboidrati inclusi.


Titolo e contributi: La rivoluzione del glucosio / Jessie Inchauspé ; traduzione di Nicola Ferloni

Pubblicazione: Vallardi, 2022

Descrizione fisica: 287 p. : ill. ; 22 cm

EAN: 9788855057233

Data:2022

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Editore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 612.12 Fisiologia umana. Chimica del sangue [22]

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2022
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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