Titolo e contributi: La cucina di Valtellina e Valchiavenna : le ricette tipiche originali e un itinerario gastronomico / Guido Margiotta ; presentazione di Vincenzo Buonassisi ; notazioni storiche di Tarcisio Salice, Renzo Sertoli Salis e Guido Scaramellini
Pubblicazione: Sondrio : Bissoni, 1991
Descrizione fisica: 291 p. : ill. ; 25 cm
Data:1991
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cavallasca | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 525 MAR | CV-11224 | Su scaffale | Disponibile | |
| Fino Mornasco | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594525 MAR | FM-28442 | Su scaffale | Disponibile | |
| Fenegrò | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594525 MAR | FE-5672 | Su scaffale | Disponibile |